Healthy Snacks Recipes: शाम की चाय के साथ खाएं ये हेल्दी स्नैक्स, घर में ऐसे करें तैयार
Healthy Snacks list: अगर आप घर में खाली बैठे हैं, और झटपट कुछ बनाना चाहते हैं तो ये स्नैक्स ट्राई कर सकते हैं। इसे आप बेहद कम समय में अपने घर में बना सकते हैं।
Healthy snacks recipes
मुख्य बातें
- शाम के वक्त चाय के साथ स्नैक्स खाना लोगों को बेहद पसंद है।
- घर पर आप ये हेल्दी रेसिपी आसानी से बना सकते हैं।
- इन हेल्दी रेसिपी को झटपट बना सकते हैं।
शाम के वक्त चाय के साथ स्नैक्स खाना भारतीय लोगों को बेहद पसंद है। इसके अलावा दिन भर में आपको हर वक्त कुछ न कुछ खाने की आदत है, तो आप इन स्नैक्स को ट्राई कर सकते हैं। फैट में कम और हेल्दी इन स्नैक्स को आप घर में आसानी से बना सकते हैं। इन स्नैक्स को आप घर में कम से कम 15 मिनट में बना सकते हैं। ऐसे में आज हम कुछ हेल्दी स्नैक्स की रेसिपी शेयर करेंगे, जो काफी हेल्दी और स्वादिष्ट भी है।
मिक्सड मिलेट भेल
सामाग्री
- मिक्स मिलेट-एक कटोरी
- रागी फ्लैक्स और मुरमुरे
- मिक्सचर
- सब्जी-प्याज, नींबू का रस, हरी मिर्च, टमाटर
- मोरिंग पाउडर
अब मिक्स मिलेट, रागी फ्लैक्स और मुरमुरे को एक कटोरी में डाल दें। इसके बाद अगर आप इसे चटपटा बनाना चाहते हैं तो मिक्सचर डाल दें। अब इसमें उबलें हुए आलू को छोटे-छोटे पीस में काटकर डालें, इसके साथ टमाटर, प्याज़, नींबू का रस और हरी मिर्च भी डालें। सभी को अच्छी तरह मिक्स करें। फिर इसमें हरी चटनी और मोरिंगा पाउडर डालकर मिक्स करें। वहीं स्वाद बढ़ाने के लिए हरा धनिया भी डाल सकते हैं।
चकली
सामाग्री
- रागी का आटा
- बेसन
- तेल
- अदरक, मिर्च, लहसुन का पेस्ट
- नमक
चकली ज्यादातर घरों में खाने वाला स्नैक्स है। इसे बनाना बेहद आसान है। इसके लिए सबसे पहले रागी आटा और बेसन में पानी और तेल मिलाकर आटा गूंथ लें। गूंथने के बाद अब इसे चकली बनाने वाले मशीन में डालें। ध्यान रहें कि इस दौरान गूंथा हुआ आटा हमेशा नरम होना चाहिए। अब कढ़ाई को गैस पर चढ़ा दें और उसमें थोड़ा तेल डालें। अब मशीन को प्रेस करके चकली बना लें। इसे तलने के बाद एक प्लेट में निकाल लें और बाकी आंटे को भी मशीन के जरिए चकली बनाएं।
भुना हुआ चना मसाल रेसिपी
समाग्री
- चना- एक कटोरी
- लाल मिर्च- जरूरत के हिसाब से
- नमक- स्वाद अनुसार
- चाट मसाला- जरूरत के हिसाब से
सबसे पहले तेज आंच करके कढ़ाई चढ़ाएं। इसमें भरपूर मात्रा में तेल डालें। हल्का गर्म होने के बाद सारे चने को तल लें। अब इसे एक कटोरी में निकालकर जरूरत के हिसाब से सभी मसालों को मिक्स कर दें। ध्यान में सबसे आखिर में नमक का प्रयोग करें।