Egg Roll Frankie Recipe Video In Hindi: अब घर पर ही बनाए एग फ्रैंकी रोल और दें बच्चों को भरपूर प्रोटीन

एग रोल फ्रैंकी बनाने की रेसिपी  |  तस्वीर साभार: BCCL

Egg Roll Frankie Recipe: एग रोल फ्रैंकी एक हेल्थी खाना है। इसे आप अपने लंच में ऑफिस भी ले जा सकते हैं। इसे बनाने में बहुत सारे वेजिटेबल का इस्तेमाल किया जाता है। एग रोल फ्रैंकी को आप हर सीजन में बना सकते हैं। एग में प्रोटीन की मात्रा काफी पाई जाती है, ये हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद है। एग में विटामिन ए पाया जाता है, जो बालों को मजबूत बनाने के साथ आंखों की रोशनी बढ़ाता है। इसे खाने से शरीर को जरूरी अमीनो एसिड मिलता है, जिससे शरीर का स्टैमिना बढ़ता है। यहां आप देख सकते हैं, एग रोल फ्रैंकी बनाने की रेसिपी।

एग रोल फ्रैंकी बनाने की सामग्री: अंडा- 1, ककड़ी-1/2, नींबू, कटा हुआ टमाटर- 1/2, कटा हुआ गाजर- 1/2, मकई का दाना उबला हुआ, आलू- 1/2, हरी शिमला मिर्च- 1/2, मैदा- 2 कप, नमक- स्वादानुसार, तेल- 3 से 4 चम्मच, काला मिर्च पाउडर- 1/2 चम्मच, चाट मसाला, जीरा पाउडर- 1/2 चम्मच, धनिया पाउडर- 1/2 चम्मच, टोमेटो सॉस, पिज्जा सॉस, बारीक कटी हुई हरी मिर्च- 1/2, प्याज-1/2

एग रोल फ्रैंकी बनाने की विधि

1. एग रोल फ्रैंकी बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में मैदा लें।
2. अब उसमें थोड़ा सा नमक, तेल डालकर उसे मिलाएं और पानी के साथ गूथ लें।
3. आटा को कपड़े से ढक कर थोड़ी देर के लिए छोड़ दें।
4. दूसरी तरफ एक बर्तन में अंडे के घोल को रख लें।
5. अब उसमें हरी मिर्च, चाट मसाला, जीरा पाउडर, काला मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर डालकर उसे मिला लें।
6. गूथे हुए आटे को रोटी के आकार में बेलकर तवे पर पकाएं।
7. जब वह हल्की पक जाए, तो उस पर अंडे के बनाए हुए घोल को डालकर बटर के साथ सेकें।
8. रोटी पक जाए, तो उस पर वेजिटेबल डाले साथ में मसाले भी और उसे रोल कर गरमा गरम टोमेटो सॉस के साथ सर्व करें।