Bread Gulabjaumun Recipe: मीठे के हैं शौकीन तो घर में बनाएं स्वादिष्ट ब्रेड गुलाब जामुन, जानिए रेसिपी

ब्रेड गुलाब जामुन बनाने की विधि।  |  तस्वीर साभार: BCCL

नई दिल्ली: गुलाब जामुन मीठे में देश का एक पोपुलर मिठाई है जिसे आमतौर पर सब लोग खाना पसद करते है। गुलाब जामुन कई तरीके से बनता है जिसमें ब्रेड गुलाब जामुन भी लोकप्रिय है।  इसे बनाने में खोवा, ब्रेड, चीनी और मैदा का इस्तेमाल किया जाता हैं।

गुलाब जामुन बनाने की सामग्री

•  6 - 7 ब्रेड के स्लाइस
•  दूध
•  तेल
• 1/2  कप पानी (चाशनी के लिए)
• 1 कप  चीनी

 ब्रेड गुलाब जामुन बनाने की विधि

1.  ब्रेड गुलाब जामुन बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड के ब्राउन भाग को काटकर हटा दें।
2. अब ब्रेड को मिक्सी में पिस लें।
3.  पिसे हुए ब्रेड में थोड़ा सा दूध डालकर उसे अच्छी तरह मिला लें।
4.  ब्रेड दूध में अच्छी तरह मिल जाए तो उसका छोटा छोटा गोला बना लें।
5. अब एक पैन में तेल डालकर उसे फ्राई कर लें।
6. दूसरी तरफ एक पैर में चीनी और पानी डालकर  2 से 3 मिनट तक पकने दें।
7. जब चीनी अच्छी तरह मिल जाए, तो उसमें ब्रेड गुलाब जामुन डालकर उसे थोड़ी देर के लिए पकने दें।
8.  गुलाब जामुन जब अच्छी तरह से पक जाए और चीनी उसके अंदर अच्छी तरह घुस जाए तो उसे उतार लें और गर्म गर्म सर्व करें।