Eggless Vanillk Cake Recipe: केक एक ऐसा स्वादिष्ट फूड है जिसे सुनकर बच्चे बूढ़े सभी के मुंह में पानी आ जाता है। इसे आप किसी भी बर्थडे पार्टी बना सकते है। एगलेस वनीला केक आप प्रेशर कुकर में भी बना सकते है। इसे बनाने में अंडे का इस्तेमाल नहीं किया जाता है, फिर भी ये बहुत ही स्पंजी होता है। 'एगलेस वनीला केक' को आप घर में बना कर खुद और अपने परिवार को भी सुरक्षित रख सकते है। इसे सजाने के लिए आप फल का इस्तेमाल कर सकते है।
'एगलेस वनीला केक' बनाने की आसान रेसिपी।
'एगलेस वनीला केक' बनाने की सामग्री: ब्रेकफास्ट शुगर-1/2 कप, मैदा- 2 कप, बेकिंग पाउडर- 1 चम्मच, बटर- 1 कप, सोडा- 1 काप, स्प्रिंगकल, व्हिप्पड क्रीम- 1 कप, कन्डेन्स्ड मिल्क- 1 कप, वेनीला घोल- 1 चम्मच
'एगलेस वनीला केक' बनाने की विधि
1. 'एगलेस वनीला केक' बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन लें।
2. उस बर्तन में मैदा और बेकिंग पाउडर डालकर उसे अच्छी तरह मिला लें।
3. अब दूसरी तरफ एक बर्तन लेकर उसमें रूम के तापमान के अनुसार वाला बटन और ब्रेकफास्ट शुगर डालकर उसे अच्छी तरह मिला लें।
4. अगर आपके पास ब्रेकफास्ट शुगर नहीं है तो आप साधारण चीनी का भी इस्तेमाल कर सकते है।
5. उसे तब तक मिलाए जब तक उसमें चीनी अच्छी तरह भूल ना जाए।
6. चीनी खुल जाए, तो उसमें वेनीला डाल दें, इससे उसका स्वाद और अच्छा आता है।
7. वेनीला, चीनी, बटर अच्छी तरह से मिल जाए, तो उसमें कन्डेन्स्ड मिल्क डाल दे और उसे फिर से मिलाए।
8. अब उस घोल में थोड़ा सा मैदा डालकर उसे मिला लें।
9. अंत में उसमें सोडा डाल दे और उसे मिला लें।
1O.ओवन वाले बर्तन में बटन लगाकर उसे 180 डिग्री टेंपरेचर पर पकने के लिए छोड़ दें।
11. जब वह अच्छी तरह से पक जाए, तो उसमें व्हिप्पड क्रीम लगाकर उसे स्प्रिंगकल से सजा दे और सर्व करें।