Indori Shahi Shikanji Recipe: यदि आप कहीं बाहर से थके हारे आए हो और आपको कुछ ठंडा पीने का मन हो रहा हो, तो आप इंदौर शाही शिकंजी बनाकर पी सकते हैं। इसे आप बनाकर फ्रीज में भी कुछ घंटों के लिए रख सकते है। इसे बनाने की सारी सामग्री आसानी से बाजार में मिल जाती है। यकीन मानिए एक बार घर में उसे बनने के बाद आपके बच्चे बार-बार बनाने को कहेंगे। आप इसे बनाकर घर आए गेस्ट को ही कोल्ड ड्रिंक की जगह सर्व कर सकते हैं। यहां आप इंदौर शाही शिकंजी बनाने की विधि देख और पढ़ सकते हैं।
इंदौरी शाही शिकंजी बनाने की सामग्री
- काजू (कटा हुआ)
- बादाम (कटा हुआ)
- 1 टेबलस्पून पानी
-1/2 लीटर फुल क्रीम दूध
-1/2 टेबलस्पून इलायची पाउडर
- 7-8 टेबलस्पून केसर वाला दूध
- 4 टेबलस्पून चीनी
- 1 कप दही
- बर्फ
- किशमिश (भिगोया हुआ)
इंदौर शाही शिकंजी बनाने की विधि
इंदौरी शाही शिकंजी तैयार है। इसे स्टाइलिश गिलास में डालकर सर्व करें।