जानिए Pizza का इतिहास, पजल गेम के जरिए सेलिब्रेट कर रहा है Google Doodle

गूगल डूडल पर पिज्जा 

Google ने Doodle के जरिये आज पिज्जा सेलिब्रेट कर रहा है, जो दुनिया के सबसे लोकप्रिय डिस में से एक है! इस दिन को 2007 में मानवता की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की यूनेस्को की प्रतिनिधि लिस्ट में नीपोलिटन "Pizzaiuolo" की पाक कला को अंकित किया गया था। संयुक्त राष्ट्र शैक्षिक, वैज्ञानिक और सांस्कृतिक संगठन के अनुसार, नीपोलिटन 'पिज़ाइओलो' की कला एक पाक अभ्यास है जिसमें आटा से तैयार करने और वूडेन फ्राइड ओवन में पकाने, बेकर के रोटेटरी मूवमेंट से संबंधित चार अलग-अलग स्टेप्स शामिल हैं।

पिज्जा पजल गेम

पिज्जा-थीम वाले पजल गेम में कुछ सबसे लोकप्रिय पिज्जा टॉपिंग दिखाए गए हैं, जो आपको ऑर्डर किए गए प्रकार के आधार पर अपने पिज्जा को टुकड़ा करने की चुनौती देता है। लेकिन टॉपिंग और स्लाइस की संख्या पर पूरा ध्यान दें-ऑर्डर जितना सटीक होगा, आपको उतने ही अधिक स्टार मिलेंगे! जबकि मिस्र से रोम तक प्राचीन सभ्यताओं में सदियों से टॉपिंग के साथ फ्लैटब्रेड का सेवन किया जाता रहा है, दक्षिण-पश्चिमी इतालवी शहर नेपल्स को आम तौर पर पिज्जा के जन्मस्थान के रूप में श्रेय दिया जाता है जिसे हम आज जानते हैं (टमाटर और पनीर के साथ आटा शामिल)। पिज्जा की कहानी यहां शुरू होती है: एक कहानी जो सदियों से वैश्विक प्रवास, आर्थिक विकास और तकनीकी प्रगति के परिणामस्वरूप विकसित हुई है।

दुनिया भर में, हर साल करीब 5 बिलियन पिज्जा की खपत होती है (संयुक्त राज्य में प्रति सेकंड 350 स्लाइस)। कौन सा पिज्जा आपको बहुत पसंद है?
आज के डूडल में ये पिज्जा हैं:-

1. मार्गेरिटा पिज्जा (Margherita Pizza) - पनीर, टमाटर, तुलसी
2. पेपरोनी पिज्जा (Pepperoni Pizza) - पनीर, पेपरोनी
3. सफेद पिज्जा (White Pizza) - पनीर, सफेद सॉस, मशरूम, ब्रोकोली
4. कैलाब्रेसा पिज्जा (Calabresa Pizza) - पनीर, कैलाब्रेसा, प्याज के छल्ले, पूरे काले जैतून
5. मुज़ारेला पिज्जा (Muzzarella Pizza) - पनीर, अजवायन, साबुत हरे जैतून;
6. हवाईयन पिज्जा (Hawaiian Pizza) - पनीर, हैम, अनानस
7. मैग्योरोस पिज्जा (Magyaros Pizza) - पनीर, सलामी, बेकन, प्याज, मिर्च मिर्च
8. टेरीयाकी मेयोनेज़ पिज्जा (Teriyaki Mayonnaise Pizza) - पनीर, टेरीयाकी चिकन, समुद्री शैवाल, मेयोनेज़
9. टॉम यम पिज्जा (Tom Yum Pizza) - पनीर, झींगा, मशरूम, मिर्च मिर्च, नींबू के पत्ते
10. पनीर टिक्का पिज्जा (Paneer Tikka Pizza) - पनीर, शिमला मिर्च, प्याज, पपरिका
11. डेसर्ट पिज्जा (Dessert Pizza) - अनंत संभावनाएं

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे कैसे काटते हैं।