नई दिल्ली: महाराष्ट्र के नासिक के 42 साल के किसान महिंद्र निकम ने 16 लाख रुपए की कीमत वाली नई किस्म की रंगीन फूलगोभी की खेती की है। लगभग 70 दिन पहले उसने हरियाणा में करनाल के खेत में परीक्षण किए गए नए विकसित बीज खरीदे। इन यूनिक बीजों को पुणे में सिनजेंटा इंडिया लिमिटेड द्वारा विकसित किया गया है। उसने ये बीज लगभग 40,000 रुपए में खरीदे हैं।
'इंडिया टुडे' की खबर के अनुसार, विशेष रूप से तैयार किए गए फूलगोभी के बीज महिंद्रा निकम के पांच एकड़ खेत में नासिक के मालेगांव तालुका में दाभडी गांव में बोए गए थे। महेंद्र को यह बताते हुए काफी खुशी हुई कि उसके खेत में 20,000 किलोग्राम बैंगनी और पीले फूलगोभी हैं। निकम ने बीज, सिंचाई, उर्वरक और खेत श्रम के लिए लगभग 2 लाख रुपए खर्च किए हैं।
16 लाख रुपए हो सकती है कमाई
अब तक वह राज्य में एकमात्र किसान है, जिसके पास ये विशेष रूप से विकसित फूलगोभी हैं और उसकी खड़ी फसल कटाई के लिए तैयार है। इन रंगीन फूलगोभी की बिक्री के बाद उनकी अनुमानित कमाई लगभग 16 लाख रुपए यानी 80 रुपए प्रति किलोग्राम आंकी गई है। प्रोटेक्टेड क्रॉप स्पेशलिस्ट शिरीष शिंदे, जो सिनजेंटा इंडिया लिमिटेड का प्रतिनिधित्व करते हैं, ने बताया कि रंगीन फूलगोभी के बीज का आविष्कार करने के लिए विभिन्न प्रयोग किए गए हैं। ये प्रयोग स्विट्जरलैंड और अमेरिका में किए गए हैं। बाद में हरियाणा में करनाल के परीक्षण फार्म में बड़ी संख्या में छोटे फूलगोभी के पौधे लगाए गए। एक बार प्रयोगों के उचित परिणाम मिल जाने के बाद इन हाइब्रिड बीजों को देश के कुछ किसानों को बेच दिया गया।
सामान्य पारंपरिक फूलगोभी की तुलना में इसमें विटामिन ए सामग्री भी उच्च श्रेणी में है। विटामिन ए को आंखों की रोशनी, फ्लू से सुरक्षा और त्वचा के कैरियर के लिए फायदेमंद माना जाता है। शिंदे ने आश्वासन दिया कि करनाल के किसानों के पास पर्याप्त बीज हैं जो कि फूलगोभी की खेती करने वाले किसानों को आपूर्ति करने में सक्षम होंगे। सितंबर 2021 तक इसे उपलब्ध कराया जाएगा।