नई दिल्ली. किचन में मौजूद दालचीनी के औषधिय गुण इतने हैं कि वह कई बीमारियों को पास भी नहीं फटकने देता। जब इसे दूध में मिला कर पिया जाए तो इसके फायदे दोगुने हो जाते हैं। हालांकि, अकेले दालचीनी भी कई गुणों से भरी होती हैं, लेकिन दूध के साथ इसका मेल दवा की तरह से काम करता है।
दूध अपने आप में पोषण से भरा होता हैं। लेकिन जब इसमें दालचीनी जैसी आयुर्वेदिक दवा का मेल होता है तो इसके फायदे और भी बढ़ जाते हैं। दालचीनी के चूर्ण को मिलाते ही दूध के अंदर एंटी बैक्टीरियल गुण बढ़ जाते हैं। इससे शरीर की रोगप्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ जाती है। डायबिटीज, मोटापा और इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में इस दूध का कोई तोड़ नहीं है।
दालचीनी वाला दूध बनाने के लिए एक कप दूध को उबालने को रखें। अब इसमें एक से डेढ़ इंच की दालचीनी का टुकड़ा डाल कर उबाल लें। इसे ज्यादा नहीं उबालना है। चाहें तो मीठे के लिए एक चम्मच शहद को डाल लें ।
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दालचीनी वाले दूध के फायदे
हड्डियों में दर्द और कमजोरी को दूर करने के लिए दूध में एक चम्मच दालचीनी का चूर्ण और एक चम्मच शहद को मिलाकर रोज पींए। ये गठिया की समस्या को भी ठीक करता है। कैंसर जैसी घातक और जानलेवा बीमारी से बचने के लिए नियमित दालचीन वाले दूध में शहद को मिलाकर पीएं।
दालचीनी वाले दूध में कैंसर रोधी गुण होते हैं। दालचीनी से बना दूध गले की मुख्य समस्याओं जैसे गले का दर्द व गले में खराश बने रहना आदि को आसानी से खत्म कर देता है। जब आप दालचीनी वाला दूध पीते हैं तब यह दूध शरीर के अंदर जाकर काम करता है और आपके चेहरे और बालों से जुड़ी हुई हर समस्या को ठीक कर देता है।
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टाइप 2 डायबिटीज के लिए भी फायदेमंद
टाइप -2 डायबिटीज से परेशान लोगों को दालचीन से बना दूध का सेवन करना चाहिए। दालचीनी वाला दूध ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करता है। और यह आपको डायबिटीज की बीमारी में फायदा देता है। खासकर रात को सोने से पहले आप एक कप दालचीनी वाला दूध का सेवन करें। इससे बहुत ही अच्छी नींद आएगी। और आपकी अनिंद्रा की समस्या भी ठीक हो जाएगी।
Disclaimer: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।
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