Kalonji Seeds Benefits: कलौंजी के बीज से बढ़ाएं इम्यूनिटी, ऐसे करें इसका इस्तेमाल

kalonji seeds benefits  |  तस्वीर साभार: Representative Image

दुनियाभर में कोरोना वायरस का खतरा जारी है। बता दें कि देश में कोरोना के संक्रमण को फैलने से रोकने के लिए लागू लॉकडाउन का सख्ती से पालन किया जा रहा है। इसके साथ लोगों को सोशल डिस्टेंसिंग बनाए रखने के लिए कहा गया है। इस संक्रमण से बचने के लिए डॉक्टर्स की तरफ से इम्यूनिटी मजबूत रखने की सलाह लगातार दी जा रही है। डॉक्टरों के मुताबिक जिन लोगों की इम्यूनिटी कमजोर है, उनके संक्रमण की चपेट में आने की आशंका बढ़ जाती है। वहीं इसके बाद ज्यादातर लोग इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए अलग-अलग उपाय आजमा रहे हैं। क्योंकि इम्यूनिटी शरीर को बीमारियों से लड़ने की शक्ति प्रदान करती है।

इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए खानपान का अहम भूमिका निभाते हैं, ऐसे में कुछ घरेलू चीजों को डायट में शामिल करना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। वहीं इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए कलौंजी के बीज भी मददगार हैं। बता दें कि कलौंजी से न सिर्फ इम्यूनिटी मजबूत कर सकते हैं बल्कि यह डायबिटीज, दिल की बीमारी, कैंसर जैसी बीमारी से सुरक्षा प्रदान करने में सहायक होते हैं। कलौंजी में सोडियम,फाइबर, आयरन, कैल्शियम, पोटैशियम जैसे गुण पाए जाते हैं।

कलौंजी के फायदे

• कलौंजी का इस्तेमाल दिमागी क्षमता बढ़ाने के लिए भी किया जाता है। 
• कलौंजी अस्थमा और जोड़ों के दर्द में भी फायदेमंद होता है।
• कलौंजी स्ट्रेस को भी कम करता है। इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट गुण शरीर में फ्री रेडिकल से लड़ने में मदद करती है।
• इसके अलावा कलौंजी कैंसर के खतरे को भी कम करती है।
• दिल के मरीजों के लिए कलौंजी किसी औषधि से कम नहीं है। इसके इस्तेमाल से कोलेस्ट्रोल का स्तर कम होता और अच्छे एचजीएल कोलेस्टॉल को बढ़ाता भी है।
• सुबह-सुबह खाली पेट कलौंजी के बीज को खाने से डायबिटीज और एसिडिटी जैसी परेशानी से राहत मिलेगी।

ऐसे करें कलौंजी के बीज का इस्तेमाल

• कलौंजी के बीज को गर्म पानी के साथ निगल सकते हैं। इसके बाद ऊपर से एक चम्मच शहद खा लें। अगर आप चाहे तो पानी में कलौंजी के बीज को उबाल लें और उसे नींबू के रस और शहद मिलाकर पी जाएं। 
• रोजाना खाने के लिए कलौंजी के बीज को स्टोर कर के रख सकते हैं। इसके लिए रोजाना कलौंजी के बीज में नींबू के रस मिलाकर धूप में सूखा लें। रोजाना इसके 10 से 12 बीज खाएं, यह आपके लिए काफी फायदेमंद है।