kitchen Hacks: रसोई के चाकू पर लग गया है जंग, देखें इसे छुटाने के आसान हैक्‍स

kitchen Hacks: अधिकांश घरों में सब्जी काटने के लिए चाकू का इस्तेमाल किया जाता है। यदि आपको जंग लगे चाकू से सब्जी काटने में दिक्कत हो रही हो, तो आप इन टिप्स की मदद से चाकू को नए जैसा बना सकते हैं।

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मुख्य बातें
  • आलू के रस से हटा सकते हैं चाकू पर लगे जंग
  • स‍िरका जंग के धब्बे को आसानी से हटा देता है
  • चाकू को सुखाकर रखने से जंग नहीं लगता है

kitchen Hacks: चाकू किचन में सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाला गैजेट होता है। अगर किचन में चाकू न हो, तो काम करने में काफी परेशानियां होती हैं। यदि किचन में जंग लगी चाकू हो, तो भी बेहद परेशानी होती है। अधिकांश लोग चाकू में जंग लगने के बाद उसे साफ करवाने के लिए बाजार ले जाते हैं। लेकिन अगर आप यहां बताएं गए टिप्स को अपना ले, तो आप बड़ी आसानी से अपने चाकू पर लगे जंग को मिनटों में दूर कर सकते हैं। जी हां यह टिप्स आपके चाकू के जंग को हटाने के साथ-साथ उसे तेज भी बना देगा। तो आइए चले चाकू पर लगे जंग को हटाने के टिप्स को जानने।

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1. बेकिंग सोडा का करें इस्तेमाल
यदि आपके चाकू पर जंग लग गए हो, तो आप बेकिंग सोडा का इस्तेमाल कर उसे हटा सकते हैं। चाकू को गीला कर लें। 
अब उस पर थोड़ा बेकिंग सोडा डालकर 5 मिनट छोड़ दें। 5 मिनट बाद चाकू को किसी स्क्रब से घिसते हुए साफ करें।
कुछ ही देर में आपके चाकू पर लगे जंग हट जाएंगे।

2. विनेगर का करें इस्तेमाल 
किचन में इस्तेमाल होने वाला विनेगर जंग को आसानी से हटा देता है। यदि आपके चाकू पर जंग लगया हो, तो आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।

  • आधा मग विनेगर लें और इसमें जंग वाले चाकू को डुबोकर 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
  • 5 मिनट बाद चाकू को विनेगर से बाहर निकाल कर साफ करें। कुछ ही मिनटों में चाकू पर लगा जंग गायब हो जाएगा।


3. आलू के रस का करें इस्तेमाल 
यदि आपका चाकू जंग लगा हो, तो आप आलू के रस का इस्तेमाल कर जंग को हटा सकते है। आलू में ऑक्सैलिक एसिड होने के कारण यह जंग को आसानी से हटा देता है। 

  • एक आलू लेकर चाकू से बीचों बीच हल्का काटें और चाकू को उसी में लगे छोड़ दें।
  • कुछ देर बाद चाकू को आलू के बीच से निकाल कर उसे साफ करें। चाकू पर लगा जंग मिनटों में गायब हो जाएगा। आप चाहे तो आलू के रस का भी रस में चाकू को डुबोकर जंग को हटा सकते हैं।
     

4. नींबू के रस का करें इस्तेमाल 
यदि आप चाकू पर लगे जंग को हटाना चाहते है, तो आप नींबू के रस का इस्तेमाल कर सकते हैं।

  • एक नींबू को बीच में से काटें और इसके रस को चाकू पर घिस कर थोड़ी देर छोड़ दें।
  • थोड़ी देर बाद चाकू को धोकर पोछ लें। चाकू पर लगा जंग आसानी से हट जाएगा।


5. प्याज के रस का करें इस्तेमाल
यदि आप चाकू पर लगे जंग को हटाना चाहते है, तो आप प्याज के रस का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

  • एक प्‍याज को काटें और इसके रस को चाकू पर अच्छी तरह लगाकर थोड़ी देर के लिए छोड़ दें।
  • थोड़ी देर बाद चाकू को साफ कर ले। चाकू पर लगा जंग आसानी से हट जाएगा।

इसमें मौजूद  सल्फेनिक एसिड जंग को आसानी से हटा देता है।

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