सर्दियों के मौसम में बाजार में हरी मटर बहुत मिलती है। हरी मटर का निमोना यूपी और बिहार की डिश है जो वहां पर बड़े चाव के साथ खाया जाता है। आप चाहें तो मटर का निमोना बना कर रोटी और चावल के साथ सर्व कर सकती हैं। यदि आपको निमोना बनाने के लिये ताजी मटर न मिले तो आप इसे फ्रोजन मटर के प्रयोग से बना सकती हैं।
अगर आपने अभी तक मटर का निमोना नहीं खाया है तो इसे आज ही घर पर बनाएं। यकीन मानिये इसे खाने के बाद परिवार वाले आपकी तारीफ करते नहीं थकेंगे। यहां जानें इसकी लजीज रेसिपी...
हरी मटर का निमोना बनाने की विधि-
मटर का निमोना बनाने की विधि-