नॉन वेज पसंद करने वालों को बटर चिकन का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। यही नहीं हमारे देश में आने वाले विदेशी महमानों को भी बटर चिकन का स्वाद बेहद भाता है। यह एक पंजाबी डिश है, जिसमें टमाटर की प्यूरी के साथ साथ अनेक गरम मसाले मिलाए जाते हैं। यह स्वाद में इतना लाजवाब होता है कि एक बार खाने पर भी आपका मन नहीं भरेगा।
बटर चिकन को नान या कुल्चे के साथ सर्व किया जाता ह। तो अगर आप रेस्टोरेंट जैसा खाना घर पर ही बनाना चाहते हैं तो आपको ये बटर चिकन रेसिपी जरूर ट्राई करनी चाहिए। हांलाकि इसे बनाने में वक्त थोड़ा ज्यादा जरूर लग सकता है लेकिन डिश जब तैयार हो कर टेबल पर आती है तो लगता है कि मानों महनत सफल हो गई। आइये जानते हैं बटर चिकन बनाने की रेसिपी...
बटर चिकन की सामग्री
ग्रेवी के लिए:
मैरिनेशन तैयार करने के लिए :
ग्रेवी तैयार करने के लिए: