घर पर आसानी से बनाएं गाजर का हल्वा केक, इतना आसान और स्वादिष्ट कि खाते रह जाएंगे
इस बार घर पर गाजर का हल्वा नहीं बल्कि गाजर का हल्वा केक बनाएं, जिसे बनाना तो आसान है ही साथ में यह इतना स्वादिष्ट होता है कि आप इसे बार- बार बनाएंगे। जानें इसे बनाने की पूरी विधि।
Gajar Halwa Cake Recipe | तस्वीर साभार: Shutterstock
गाजर का हल्वा ऐसी चीज है जिसका नाम सुनते ही हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है। शायद ही ऐसा कोई शख्स होगा जिसे गाजर का हल्वा नहीं पसंद हो। इसे बनाने के कई तरीके होते हैं लेकिन आज जो तरीका हम आपको बताएंगे वो इतना लाजवाब है कि इसे खाकर हर कोई खुश हो जाएगा। क्योंकि यह गाजर हल्वा केक है। सबसे पहले एक कढ़ाई में दूध गर्म होने के लिए रखे दें। जब दूध गर्म हो जाए तो इसमें कसी हुई गाजर डालकर इसे तब तक पकाएं जब तक कि यह अच्छी तरह पक ना जाए। इसके बाद इसमें चीनी और मावा डालें और चीनी का पानी खत्म होने के बाद इसमें ड्राई फ्रूट्स डाल दें। अब दो अंडों को अच्छी तरह फेंटकर केक में मिलाएं और केक टिन को ग्रीस कर गाजर के हल्वे को इसमें डालें और अवन में बेक होने के लिए रख दें।
