Egg Malai Masala: घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल में कैसे बनाएं एग मलाई मसाला, जानें रेसिपी
Egg Malai Masala Recipe In Hindi: अगर आप अंडे को एक नए स्टाइल में खाना चाहते हैं तो आपको घर में एग मलाई मसाला जरूर ट्राई करना चाहिए। यहां देखें घर में रेस्टोरेंट स्टाइल एग मलाई मसाला बनाने की आसान रेसिपी।
Egg Malai Masala Recipe (Pic: iStock)
Egg Malai Masala Recipe In Hindi: एग मलाई मसाला बनाने के लिए सबसे पहले अंडे उबाल लें और ठंडा करने के बाद उनका छिलका निकाल दें। अब उन्हें बीच से काटें। एक मिक्सर ग्राइंडर में प्याज और मिर्ची को पीस लें फिर एक पैन को गर्म करने के बाद उसमें तेल डालें और प्यार के पेस्ट को पकाएं। थोड़े देर बाद इसमें जिंजर गार्लिक पेस्ट डालें और अच्छे से पकाएं। अब इसमें एक कप दूध डाल दें और मिक्स करें। फिर इसमें काली मिर्च का पाउडर, जीरा पाउडर और सारे मसालों का पाउडर ऐड करें। स्वाद अनुसार नमक डालने के बाद अच्छी तरह से मिलाएं फिर इसमें अंडे डालकर पकने के लिए रख दें। 2 मिनट बाद गैस बंद कर दें और सर्व करें।
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