- वजन कम करने में कारगर है कॉर्न सलाद
- फाइबर से भरपूर होती है कॉर्न सलाद
- मेटाबॉलिज्म को बढ़ाकर पाचन को बनाए दुरुस्त
Corn Salad Recipe: आजकल खराब लाइफस्टाइल और गलत खान-पान की आदतों की वजह से ज्यादातर लोग बढ़ते वजन की समस्या से परेशान हैं। ऐसे में हेल्दी डाइट की जरूरत होती है। दरअसल, लोग वजन कम करने के लिए डाइट और एक्सरसाइज तो करते हैं, लेकिन गलत डाइट आपके वजन को कम करने के सपने पर पानी फेर सकती है। ऐसे में सही डाइट को लेना बहुत जरूरी होता है। हेल्दी खाने और वजन कम करने के लिए आप कॉर्न सलाद अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। आज इस लेख में हम आपको बताने जा रहे हैं कॉर्न सलाद को बनाने की रेसिपी के बारे में, तो चलिए जानते हैं-
कॉर्न सलाद से घटाएं अपना बढ़ता वजन, ऐसे करें तैयार
कॉर्न सलाद बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
- 400 ग्राम कॉर्न के दाने
- ¼ कप बारीक कटा हुआ प्याज
- ½ कप बारीक कटा हुआ खीरा
- ¼ चम्मच लाल मिर्च पाउडर या कैयेने मिर्च
- ¼ चम्मच भुना जीरा पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच कटा हरा धनिया
- 1 चम्मच नींबू का रस, स्वादानुसार डालें
- नमक आवश्यकतानुसार
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कॉर्न सलाद बनाने की विधि
पहला स्टैप
कॉर्न सलाद बनाने के लिए सबसे पहले ताजा मकई के दानों को उबाल लें, ताकि वो थोड़े नरम हो जाएं। इसके लिए आप प्रेशर कुकर, स्टीमर या इलेक्ट्रिक कुकर में भाप भी दे सकते हैं। अगर आप चाहते हैं कि मकई के दानों के पोषक तत्व न निकले, तो कम पानी में कम समय के लिए उबालना ठीक रहेगा।
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दूसरा स्टैप
अब एक बाउल में उबले हुए मकई के दाने डालें। अब इसमें बारीक कटा हुआ प्याज, बारीक कटा हुआ खीरा और कटा हरा धनिया डालें। फिर इसमें लाल मिर्च पाउडर , काली मिर्च भुना जीरा पाउडर छिड़कें। इन सब सामग्रियों को अच्छे से मिलाने के बाद इस पर ऊपर से नींबू का रस छिड़कें। अब एक बार फिर इन सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लें और लीजिए तैयार है आपकी कॉर्न सलाद। अब आप इसे नाश्ते या हल्की-फुल्की भूख में खा सकते हैं। पोषक तत्वों से भरपूर ये सलाद आपके वजन को कंट्रोल करने में मदद करेगी।