सामान्य तौर पर नींबू का इस्तेमाल बारहमासी होता है। लेकिन गर्मी मे इसकी खपत बढ़ जाती है। अगर बात इस सीजन की करें तो सब्जी मंडियों में या खुदरा बाजार में नींबू उपलब्ध तो है लेकिन लोग खरीदने से बच रहे हैं। अब सवाल यह है कि आखिर उसके पीछे वजह क्या है तो जनाब वजह साफ है, जिस नींबू को ग्राहक 10 रुपए में तीन पीस या चार पीस खरीदते थे वही नींबू 10 या 15 रुपए में सिर्फ एक मिल रहा है। थोक भाव में नींबू की कीमत 300 से 350 रुपए प्रति किलो। अब दूसरा सवाल यह है कि आखिर नींबू की बढ़ी कीमतों के पीछे वजह क्या है। इसे समझने से पहले यह जानना जरूरी है कि भारत में कितने लाख हेक्टेअर में इसकी खेती होती है।
नींबू उत्पादन से जुड़े कुछ तथ्य
नींबू की रिटेल कीमत
राज्य | एक नींबू कीमत |
दिल्ली | 8 से 10 रुपए |
गोरखपुर | 10 रुपए |
लखनऊ | 10-15 रुपए |
मुंबई | 10 से 15 रुपए |
आजमगढ़ | 10 रुपए |
क्या मौसम की पड़ी मार
अब सवाल यह है कि देश में जब इतने बड़े स्तर पर नींबू की खेती होती है उत्पादन भी अच्छा होता है तो कीमत क्यों बढ़ी। कृषि मामलों के जानकारों का कहना है कि इसका जवाब पिछले साल अगस्त- सितंबर के महीने में बारिश और इस वर्ष फरवरी के अंत से असामान्य गर्मी नींबू के उत्पादन में कमी के लिए जिम्मेदार है। अगस्त सितंबर महीने में नींबू का जो उत्पादन होता है उसे किसान कोल्ट स्टोरेज में रखते हैं और उसकी वजह से कीमतें नियंत्रण में रहती थीं। लेकिन बारिश की वजह से फसल बर्बाद हो गई। दूसरी बात यह है कि फरवरी फसल गर्मी की वजह से बर्बाद हो गई। ऐसी सूरत में कीमतों का बढ़ना स्वाभाविक है।
गर्मियों में रोजाना खाएं नींबू, शरीर की कई समस्याएं हो जाएंगी दूर
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