सर्दियों में गाजर का हलवा खूब खाया और पसंद किया जाता है। गाजर के हलवे की तरह आप चुकंदर का हलवा भी बना सकती हैं, जो टेस्ट में काफी स्वादिष्ट लगता है। चुकंदर एक हेल्दी सब्जी है जिसका हलवा भी काफी हेल्दी होता है।
वे बच्चे जिन्हें आमतौर पर चुकंदर खाने का शौक नहीं होता है, उन्हें इसका हलवा बना कर जरूर खिलाएं। यह हलवा बनने के बाद काफी खूबसूरत दिखता है। आप चाहें तो इसे और ज्यादा हेल्दी बनाने के लिये इसमें ढेर सारे मेवे डाल सकती हैं। आइये जानते हैं बीटरूट यानि चुकंदर का हलवा बनाने की विधि-
सामग्री
निर्देश
चुकंदर का हलवा बनाने के लिये यदि आप दूध का इस्तेमाल नहीं करना चाहती हैं, तो आल्मंड मिल्क या वेगन मिल्क का प्रयोग कर सकती हैं।