Tasty Stuffed Mango Kulfi Recipe Video: ये तो आप जानते ही हैं, कि कुल्फी सभी को पसंद होती है और अगर मैंगो कुल्फी हो तो मजा दोगुना हो जाता है। इसलिए हम आपके लाए हैं मैंगो कुल्फी रेसिपी जिसे खाकरआपका दिल भी हो जायेगा खुश। सामग्री- 1 आम, 1 टेबल स्पून मिल्क पाउडर, 1/2 लीटर दूध, 1/2 टीस्पून इलाइची पाउडर, 1 टेबल स्पून शुगर, 1/4 कप ड्राई फ्रूट्स कटे हुए। टेस्टी स्टफ्ड मैंगो कुल्फी बनाने की विधि- गैस ऑन करे कढाई में 1/2 लीटर दूध डालें लगातार चलाते रहे जब दूध आधा रह जाए तो 1टेबल स्पून मिल्क पाउडर डाले थोड़ी देर चलाये और फिर 1 टेबल स्पून चीनी डालें जब दूध गाढा हो जाए तो गैस बंद करे, ठंडा होने पर ड्राई फ्रूट्स डाले। आम को 5 मिनिट फ्रीजर में रखे 5 मिनिट बाद बाहर निकाले और ऊपर से काट कर कैप निकाल ले। फिर गुठली को खींच ले। अब खाली किये आम में गाढा किया दूध भर दे। ऊपर से कैप लगा कर उसे 5-6 घंटे फ्रीजर में रख दें। फ्रीजर से निकालकर आम का छिलका उतारे आम के लम्बे या गोल टुकड़े काटे और सर्व करे।